A cseh sör és kultúra lapja

Hetedik Lépcső


Szagos, de finom

Kvarglisztori receptekkel

2019. április 07. - Hetedik Lépcső

Krúdy Álmoskönyve szerint erről álmodni egészséget jelent. A pilseni sör és a karlsbadi keserű likőr után Csehország talán harmadik legismertebb élelmiszeripari exportcikke az Olomouci kvargli. Pedig nem is ott készítik. A kvargli (németül quargel, csehül tvarůžky) rúzsflórával érlelt pogácsasajt,…

Tovább